鉄分不足といえば、貧血の原因になったり何かと女性の不調・悩みの種になる事も多いですが、鉄分不足で肌にダメージを与えてしまう事を意外と知らない人も多いのではないでしょうか？
鉄不足ってお肌にも良くないの！？
鉄分が不足するとシワやたるみの原因に！？
それは何故かとというと…
鉄が筋肉やコラーゲンを合成したり生成を促す作用があるため、鉄が足りないとコラーゲンが作られなくなってしまう訳です。
鉄分足りてないな～と実感してる方は鉄分を補給するだけでお肌が元気になります。
30代のアンチエイジングのスタートはまず鉄分の補給が大切なのだそうです。
鉄不足を放置すると大変な事になるかもしれません…
【鉄分を多く服食材】
- レバー
- 油揚げ
- パセリ
- 貝類
- 卵の卵黄
食事で補えない部分は上手にサプリ等も活用しましょう。(※鉄分を摂取する場合はビタミンCを一緒に摂取すると吸収率が上がります。一緒に摂取するようにしましょう。)
【ビタミンCを多く含む食材】
- レモン
- キャベツ
- キウイ
- ピーマン
- モロヘイヤ
- ブロッコリー
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ヘム鉄はビタミンCと一緒に摂る事で効果がUPします！
鉄についての豆知識
【鉄とヘム鉄の違い】
鉄にはヘム鉄と言われるものがありますが、これはたんぱく質と結合した状態の鉄で還元型と言われるものです。還元型はそのまま吸収されるため吸収率が高いのが特徴です。主に動物性の食べ物に含まれる鉄分です。豚や牛。レバーなど
通常の鉄は主に植物性のもののことでほうれん草や小松菜などに含まれるものです。こちらはたんぱく質と結合していないため、体の中でたんぱく質と結合する必要があります。ビタミンCと一緒に摂取する事で吸収率が上がるのもこちらの鉄の事です。摂取する場合は、たんぱく質とビタミンCを一緒に摂取するようにしましょう。
(文／美容ライターJ)
