高麗人参(GinsengRadix)とは、オタネニンジンの細根を除いた根またはこれを湯通ししたもの。加工法によって大きく水参、白参、紅参の３つの種類に分けられます。
健康美容に高い効果のある薬として古代中国・韓国の王侯貴族たちにも重宝されてきた高麗人参、今回はその中でも紅参に注目していきたいと思います。
- 高麗人参として栽培から３年以上のものが有用成分がある。
- 紅参とは、生の高麗人参の皮を剥がさずに蒸気で蒸したあとに自然乾燥したもの。
- 栽培から６年以上の６年根を紅参とする。
- ６年根の紅参が一番多く有用成分が含まれている。
高麗人参の有効成分であるサポニンは血流を良くして皮膚細胞の代謝をあげるため、シミ、吹き出物の原因となる老廃物を洗い流してくれます。
便秘、疲労回復、抗ストレス作用もありホルモンバランスも整えてくれます。
そしてガンに効果があることでも知られており、ガン細胞を抑制して正常細胞に変えてくれるのでガンによる痩せや衰弱防止の手助けもしてくれます。
高麗人参や紅参を摂るためには、漢方薬やお茶、飲料、サプリ、抽出エキスなどたくさんの方法で摂ることができます。
サポニンは肌を保湿してハリも与えてくれるので今では化粧品にも使われています。体の内側からも外側からも健康的に美しく！
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<文／Berry>
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